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Restaurateurs

Française

Le Bistrot du Marché

  • 4,7 (3 avis)
  • Budget : €€ — Modéré
  • Fermé 09:00–22:30

3 place Victor Hugo, 31000 Toulouse

Offre · Formule déjeuner : entrée+plat à 16€

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À propos.

Cuisine de marché, terroir du Sud-Ouest et cassoulet traditionnel.

Situé face au marché Victor Hugo, Le Bistrot du Marché s'approvisionne chaque matin auprès des producteurs du marché. Cuisine de saison généreuse et sincère : cassoulet traditionnel, magret de canard du Gers, foie gras mi-cuit. La cuisine du terroir dans toute sa splendeur.

Infos pratiques.

Actuellement fermé
Horaires
09:00 – 22:30
Adresse
3 place Victor Hugo, 31000 Toulouse
Téléphone
05 61 22 33 44
E-mail
bistrot@marchetoulouse.fr
Budget moyen
€€ — Modéré
Capacité
55 places
Cuisine
Française

Localisation.

Itinéraire (Google Maps, nouvel onglet)
3 place Victor Hugo, 31000 Toulouse Voir sur Google Maps (nouvel onglet)

Menu.

Plat principal

  • Cassoulet traditionnel

    Haricots blancs, confit de canard, saucisse de Toulouse

    24,00 €

  • Crumble aux pommes

    Pommes fondantes, crumble amande, glace caramel

    8,00 €

  • Foie gras mi-cuit

    Pain brioché, gelée de Sauternes, fleur de sel

    22,00 €

  • Magret de canard

    Magret du Gers, sauce aux cèpes, pommes sarladaises

    28,00 €

  • Salade de gésiers

    Gésiers confits, salade verte, noix, vinaigrette

    14,00 €

Suggestions du jour.

  • Dimanche

    Cassoulet géant

    Service en cocotte, quantités généreuses

  • Mercredi

    Confit de canard

    Cuisse confite 6h, sarladaises, salade

Avis clients.

3 avis

4,7/5

3 avis

  • 5 étoiles : 2 avis
  • 4 étoiles : 1 avis
  • 3 étoiles : 0 avis
  • 2 étoiles : 0 avis
  • 1 étoile : 0 avis

100 % recommandent ce restaurant

  • Très bien noté

3 commentaires

Pierre

Très bonnes saveurs du terroir. Portions généreuses, cadre sympa.

Marc

Foie gras excellent, magret cuit à la perfection. Terrasse face au marché super.

Thomas

Le cassoulet le plus authentique de Toulouse. Le chef respecte la tradition.

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